Descrição

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Capacidade: Aproximadamente 60 pizzas/h
Consumo: GÁS – 0,870kg/h | ELÉTRICO – 0,5 kW/h
Voltagem: Monofásico 220V
Peso: 187kg
Dimensões (AlturaxLarguraxComprimento): 1227mm x 1050mm x 1857mm

• Disponível em aço inox 430 com cavalete em aço carbono pintado em epóxi branco.
• Largura da esteira – 400 mm.
• Assa pizzas de até 40 cm.
• Placa digital com controle de temperatura e velocidade da esteira.
• Pode chegar até 350ºC.
• Capacidade de até 60 pizzas por hora, dependendo do recheio, tamanho e se a massa for fresca, congelada ou pré-assada.
• Cavalete com rodízios para facilitar o manuseio, sendo 2 com trava.
• Sentido da esteira reversível, facilitando o processo.
• Pode ser em gás GLP ou gás natural, conforme o pedido.
• Possui circulação forçada de ar.
• Possui tampas com regulagem de fechamento.
• Possui bandejas coletoras de resíduos na entrada e na saída da esteira.

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SISTEMA DE SEGURANÇA – NORMA NR12

Os equipamentos Grano atendem a todas as exigências da Norma de Segurança para equipamentos de acordo com sua natureza, a NR-12.

Mais segurança para o operador e tranquilidade para sua empresa durante toda a vida útil do equipamento.