Descrição

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Capacidade: Média de 40 pizzas/h de 40cm
Consumo: 6kW | 4,7kWh
Voltagem: Monofásico 220V
Peso: 76kg
Dimensões (AlturaxLarguraxComprimento): 695mm x 587mm x 820mm
Com cavalete: Altura – 1465mm

• Equipamento compacto e de grande performance.
• Disponível em aço inox 430.
• Possui pedra refratária.
• Possui placa digital para controle de tempo e temperatura.
• Pode chegar até 400ºC.
• Pode assar até 2 pizzas ao mesmo tempo.
• Assa pizzas de até 40 cm.
• Capacidade de até 40 pizzas por hora, dependendo do recheio, tamanho e se a massa for fresca, congelada ou pré-assada.
• Possui circulação forçada de ar.
• Pode-se empilhar até 2 fornos.
• Não é fornecido com cavalete, sendo opcional.

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SISTEMA DE SEGURANÇA – NORMA NR12

Os equipamentos Grano atendem a todas as exigências da Norma de Segurança para equipamentos de acordo com sua natureza, a NR-12.

Mais segurança para o operador e tranquilidade para sua empresa durante toda a vida útil do equipamento.