Forno Lastro Elétrico – FL4060

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Forno Lastro Elétrico – FL4060

Utilizado para assar pães, bolos, pizzas e confeitaria.

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Descrição

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Capacidade: 1 bandeja 40x60cm
Consumo:
4,4kW
Potência: 3,3kW/h
Voltagem: Monofásico 220V
Peso: 41kg
Dimensões (AlturaxLarguraxComprimento):
380mm x 806mm x 787mm
Com Cavalete: A – 1140mm

  • Construído em aço inox 430.
  • Capacidade de 1 bandeja de 40 × 60 cm.
  • Possui vaporizador interno.
  • Acionamento de vapor manual.
  • Placa digital para controle de temperatura e tempo de processo.
  • Pode-se armazenar até 30 receitas.
  • Pode ser vendido com cavalete ou sem cavalete.
  • Possui pedra refratária no lastro.
  • Pode ser montado no totem junto com o FCV40.
  • Controle independente de aquecimento das resistências do teto e do lastro.
  • Cavalete opcional.

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SISTEMA DE SEGURANÇA – NORMA NR12

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