Gastronomia » Misturadora de Cozimento
Misturador de Cozimento Grano - MCG30
Misturadora de Cozimento com capacidade para 30 litros
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DETALHES DO PRODUTO
A Misturadora de Cozimento MCG30 é um equipamento indispensável para o preparo de receitas como: massas salgadas, coxinha, risoles, frango desfiado, molhos, polenta, cremes, entre diversos outros tipos de alimentos ou condimentos. Como uma panela industrial acrescida da função banho-maria, este conjunto proporciona o cozimento de maneira rápida e homogênea através de um tacho duplo com óleo térmico interno.
• Estrutura em aço carbono ou aço inox
• Temperatura: 180°C
• Tacho duplo em aço inox de 30 litros
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Modelo | MCG30 |
| Capacidade | 30L |
| Potência | 0,55kW (3/4cv) |
| Consumo de gás | 0,6kg/h |
| Voltagem | Mono. 127 ou 220V |
| Peso | 120kg |
| Dimensões (alt x larg x comp) | 1700x700x700mm |
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SISTEMA DE SEGURANÇA - NORMA NR12
Os equipamentos Grano atendem a todas as exigências da Norma de Segurança para equipamentos de acordo com sua natureza, a NR-12.
Mais segurança para o operador e tranquilidade para sua empresa durante toda a vida útil do equipamento.
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