Forno Totem Due FL4060

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Forno Totem Due FL4060

Conjunto formado por dois fornos FLE4060.
É fornecido com o cavalete em aço inox 430.

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Descrição

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Capacidade: 2 bandejas 40x60cm
Consumo:
8,8kW
Potência: 6.6kW/h
Voltagem: Monofásico 220V
Peso: 82kg
Dimensões (AlturaxLarguraxComprimento): 1520mm x 827mm x 790mm

  • Forno FLE4060:
    Utilizado para assar pães, bolos, pizzas e confeitaria.
    Construído em aço inox 430.
    Capacidade de 1 bandeja de 40 × 60 cm.
    Possui vaporizador interno.
    Acionamento de vapor manual.
    Placa digital para controle de temperatura e tempo de processo.
    Pode-se armazenar até 30 receitas.
    Possui pedra refratária no lastro.
    Controle independente de aquecimento das resistências do teto e do lastro.

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