Descrição

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Capacidade: 30 litros
Consumo: 0,55kW
Potência: 3/4cv 0,6kg/h
Voltagem: Monofásico 127V ou 220V
Peso: 120kg
Dimensões (AlturaxLarguraxComprimento): 1710mm x 700mm x 660mm

• Disponível em aço inox ou em aço carbono com pintura epóxi branco.
• Sistema de cozimento em banho-maria. Possui cuba de parede dupla, onde neste espaço temos óleo térmico. Este processo evita que o produto grude nas paredes da cuba, evita a queima do produto, trazendo muito mais produtividade e qualidade ao cozimento.
• Possui batedores com raspadores, que raspam as paredes da cuba.
• Cuba em aço inox 304.
• Batedores em aço inox com engate rápido.
• Possui pedal e alavanca para facilitar o giro da cuba e a retirada do produto.
• Possui apenas uma velocidade.
• Placa digital para controle de temperatura do óleo e tempo de cozimento.
• Pode ser fornecida para gás GLP ou para gás natural, conforme o pedido.
• Temperatura de trabalho até 180ºC.

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SISTEMA DE SEGURANÇA – NORMA NR12

Os equipamentos Grano atendem a todas as exigências da Norma de Segurança para equipamentos de acordo com sua natureza, a NR-12.

Mais segurança para o operador e tranquilidade para sua empresa durante toda a vida útil do equipamento.