Panificação e Confeitaria » Fornos Rotativos
Forno Rotativo Grano - GALILEO
Forno rotativo a gás e elétrico para panificação e confeitaria
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DETALHES DO PRODUTO
O forno GALILEO é a melhor solução para larga produção em ciclos contínuos na produção de panificação e confeitaria delicada.
Eficiência energética, alto desempenho e uniformidade de cocção, combinados em um projeto robusto.
• Estrutura em aço inox
• Porta com vidro duplo temperado
• Isolamento duplo
• Painel digital ou analógico
• Temperatura: 280°C
• Vaporização automática e manual
• Sistema de controle de distribuição de calor
• Função padeiro noturno
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Modelo | G108C (1 carro) | G108E (1 carro) |
| Capacidade | 18 band. 60x80 ou 58x70 32 band. 40x60 | 18 band. 60x80 ou 58x70 32band. 40x60 |
| Potência | 2,3kW | 51,3kW |
| Consumo | 40.000kcal/h | 36kW/h |
| Voltagem | Trif. 220 ou 380V | Trif. 220 ou 380V |
| Peso | 1100kg | 1000kg |
| Dimensões (alt x larg x comp) | 2200x1430x1970mm | 2200x1430x1970mm |
| Modelo | G158C (2 carros) | G158E (2 carros) |
| Capacidade | 18 band. 60x80 ou 58x70 36 band. 40x60 | 18 band. 60x80 ou 58x70 36 band. 40x60 |
| Potência | 3kW | 85kW |
| Consumo | 70.000kcal/h | 55kW/h |
| Peso | 1300kg | 1200kg |
| Voltagem | Trif. 220 ou 380V | Trif. 220 ou 380V |
| Dimensões (alt x larg x comp) | 2200x1970x2510mm | 2200x1970x2510mm |
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SISTEMA DE SEGURANÇA - NORMA NR12
Os equipamentos Grano atendem a todas as exigências da Norma de Segurança para equipamentos de acordo com sua natureza, a NR-12.
Mais segurança para o operador e tranquilidade para sua empresa durante toda a vida útil do equipamento.
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