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Forno de Lastro Grano - FLE2A
O forno FLE2A é um forno de lastro de pedra de câmara curta com capacidade para duas bandejas 60x80cm
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DETALHES DO PRODUTO
O forno FLE2A é a opção para panificação tradicional, industrial, de proposta artesanal e confeitaria. O calor estático, distribuído pela irradiação e condução, também transferido da pedra refratária para o alimento, tornam o forno a escolha de versatilidade.
• Temperatura: 30 a 280°C
• Painel intuitivo, com 30 receitas
• Controle independente da potência da porta, lastro e teto
• Vapor controlado: intensidade, intervalo, temperatura e quantidade
• O vapor do forno pode ser desligado se necessário, deixando o forno mais econômico
• Função padeiro noturno e aquecimento inteligente
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Modelo | FLE2A (1 câmara) | FLE2A (2 câmaras) | FLE2A (3 câmaras) |
| Capacidade | 2 band. 60x80cm | 4 band. 40x60cm | 6 band. 40x60cm |
| Potência | 9,8kW | 19,6kW | 29,4kW |
| Voltagem | Trif. 220 ou 380V | Trif. 220 ou 380V | Trif. 220 ou 380V |
| Peso | 260kg | 520kg | 780kg |
| Dimensões | 1275x1657x1343 | 1678x1657x1343 | 2195x1657x1536 |
*Forno de 4 câmaras sob consulta
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SISTEMA DE SEGURANÇA - NORMA NR12
Os equipamentos Grano atendem a todas as exigências da Norma de Segurança para equipamentos de acordo com sua natureza, a NR-12.
Mais segurança para o operador e tranquilidade para sua empresa durante toda a vida útil do equipamento.
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